Yazılar
Meraklısına
Baklava, fıstık ve ustalık üzerine bildiklerimiz.
· 1 dk
Baklavacı açarken doğru dükkân nasıl seçilir?
Baklavacı açarken dekorasyondan önce konuma bakın. Doğru semt, çevredeki işletmeler, köşe dükkân ve görünürlük üzerine sahadan öneriler.
· 1 dk
Gerçek baklava ve Antep fıstığı nasıl anlaşılır?
Gerçek Antep fıstığı nasıl anlaşılır, şekerlenen baklava bozulmuş mudur, iyi baklavanın tadı nasıl olmalı? Ustalarımızdan kısa ve net cevaplar.