Kendi Öz Antep şubenizi birlikte kuralım

1. Taraflar

1.1. Franchise Veren

Ticari Unvanı: Öz Antep Baklavaları. Yetkili: Müslüm Çiftçi. Bundan sonra sözleşmede "FİRMA" olarak anılacaktır.

1.2. Franchise Alan

Adı Soyadı / Ticari Unvanı, T.C. Kimlik No / Vergi No, adres ve iletişim bilgileri sözleşme imzalanırken doldurulur. Bundan sonra sözleşmede "BAYİ" olarak anılacaktır. (Franchise mağaza adresi detayları EK-1'de belirtilir.)

İşbu sözleşme, FİRMA ile BAYİ arasında, Öz Antep Baklavaları markasının kullanımı, ürünlerin satışı, mağaza işletme standartları, tarafların hak ve yükümlülükleri ile franchise ilişkisinin şartlarını düzenlemek amacıyla akdedilmiştir.

2. Bayinin Hak ve Yükümlülükleri

2.1. Ürün Temini

Fıstıklı Baklava, Cevizli Baklava, Midye, Şöbiyet, Dilber, Sultan, Havuç Dilimi, Fıstık Sarma ve FİRMA tarafından üretilen diğer baklava ve tatlı çeşitleri, BAYİ tarafından yalnızca FİRMA'dan satın alınır. FİRMA ürün çeşitlerini değiştirme, yeni ürün ekleme veya mevcut ürünleri üretimden kaldırma hakkına sahiptir.

2.2. Yardımcı Malzemeler

Baskılı kutu, çanta, poşet, peçete, bardak, tabak, kartvizit, broşür, kolonya mendili ve benzeri marka unsuru taşıyan yardımcı malzemeler FİRMA'nın belirlediği standartlara uygun olur.

2.3. Diğer Ürünlerin Satışı

BAYİ, mağazasında Öz Antep Baklavaları ürünleri dışında, Madde 2.4'te tanımlanan kategoriye girmeyen başka ürün gruplarını ancak FİRMA'nın önceden yazılı onayını almak şartıyla satışa sunabilir. Her ürün grubu için ayrıca yazılı onay gerekir. FİRMA, marka konumlandırması, ürün kalitesi, müşteri deneyimi ve mağaza konsepti bakımından uygun görmediği ürün grubuna izin vermeme veya verdiği onayı geri alma hakkına sahiptir; geri alma halinde en az 60 gün geçiş süresi tanınır.

2.4. Marka Dışı Benzer Ürünler

BAYİ, baklava, kadayıf, şöbiyet, sarma tatlılar ve benzeri şerbetli/geleneksel tatlı ürünlerini üçüncü kişilerden temin ederek satamaz — bu ürünler Madde 2.3'teki genel onay mekanizmasına tabi değildir, kural olarak üçüncü kişilerden temin edilemez; ancak FİRMA'nın bu madde kapsamında vereceği istisnai yazılı izinle sınırlı ve münferit olarak temin edilebilir.

2.5. Marka Standartlarına Uyum

BAYİ, mağazasını kalite, hijyen, sunum, personel, tabela, ambalaj, reklam ve müşteri deneyimi standartlarına uygun şekilde işletmekle yükümlüdür.

2.6. Sosyal Medya ve Dijital Kanallar

Instagram, Facebook, TikTok, YouTube hesapları FİRMA tarafından oluşturulabilir ve yönetilebilir; FİRMA ayrıca BAYİ'nin mağazasına resmi web sitesinde yer verebilir. BAYİ, FİRMA'nın yazılı onayı olmaksızın marka adına yeni bir dijital hesap açamaz. FİRMA tarafından oluşturulan hesapların (Google İşletme Profili dahil) sahipliği ve yönetici erişim yetkisi FİRMA'ya aittir; sözleşme sona erdiğinde BAYİ'nin bu hesaplar üzerindeki erişimi derhal sona erer.

2.7. Personel Kıyafeti

Çalışanlar görevin niteliğine uygun, temiz kıyafetle çalıştırılır. Gıda satışı bakımından uygunsuz/hijyenik olmayan kıyafet kullanımında FİRMA yazılı bildirimle makul süre tanır; ihlal giderilmezse BAYİ 10.000 TL cezai şart öder.

2.8. Hijyen ve Denetim

FİRMA, mağazayı önceden haber vererek veya vermeksizin denetleme hakkına sahiptir. Birinci hijyen ihlalinde yazılı uyarı + en az 7 gün süre; ikinci ihlalde 70.000 TL cezai şart. İnsan sağlığı için ciddi/acil risk oluşturan ihlaller ağır ihlal sayılır, uyarı aşaması uygulanmadan derhal fesih sebebidir.

2.9. Ürün Ödemeleri

Sipariş bedeli, sevkiyattan önce peşin ödenir. Geç ödenen siparişteki her tepsi baklava için 1.000 TL esas tutarında (TCMB kuru üzerinden USD'ye çevrilip ödeme günü tekrar TL'ye çevrilerek) cezai şart uygulanır.

2.10. Mağaza İçin Zorunlu Ekipmanlar

BAYİ, EK-2'de listelenen ekipmanları kendisi temin edip mağazada bulundurmakla yükümlüdür.

2.11. Ruhsat ve Resmi İşlemler

Vergi levhası, işyeri açma/çalışma ruhsatı, belediye izinleri, ticaret/esnaf sicili, imza beyannamesi, meslek odası kaydı, yazar kasa/ödeme sistemi, personel SGK işlemleri, gıda işletmesi izinleri gibi tüm resmi işlemler ve masrafları BAYİ'ye aittir.

2.12. İşletmenin Bağımsızlığı

BAYİ, kendi adına ve hesabına faaliyet gösteren bağımsız bir ticari işletmedir. BAYİ'nin çalışanları FİRMA'nın çalışanı sayılmaz; ücret, SGK, vergi, iş sağlığı-güvenliği gibi yükümlülükler BAYİ'ye aittir.

2.13. Personel

BAYİ, çalıştıracağı personelin gıda sektöründe çalışmaya uygun olmasını sağlamakla yükümlüdür. FİRMA personelin işvereni değildir ama marka standartları bakımından uygunluğa itiraz edebilir.

2.14. Çalışma Gün ve Saatleri

Mağaza haftanın en az 5 günü, günde en az 6 saat (bunun en az 4 saati 16.00'dan sonra olacak şekilde) açık tutulur. Resmî tatil, mücbir sebep, doğal afet gibi makul kontrol dışı durumlarda bu şart geçici olarak aranmaz.

2.15. Marka Evrakları ve Belgeler

BAYİ, markaya ait hiçbir belge, logo, görsel veya kurumsal materyali FİRMA'nın yazılı izni olmadan değiştiremez, çoğaltamaz veya üçüncü kişilere kullandıramaz.

2.16. Ürün İçeriği, Gramaj ve Taşıma

Hammadde ve üretim koşullarından kaynaklanan makul farklılıklar FİRMA'nın sorumluluğunu doğurmaz. Kargo şirketinden kaynaklanan sorunlardan FİRMA sorumlu değildir; FİRMA'nın kendi kusurundan (hatalı paketleme, yanlış taşıma yöntemi) kaynaklanan sorunlardan FİRMA sorumludur.

2.17. Yeni Bayilerin Açılması ve Bölgesel Koruma

FİRMA, yeni bir bayi açarken mevcut bayinin mağazasıyla yeni mağaza arasında en az 3 km (kuş uçuşu) mesafe gözetir. Bu sınır içinde yeni bir mağaza planlandığında mevcut bayiye önceden yazılı bildirim yapılır; bayi 30 gün içinde gerekçeli itirazda bulunabilir, nihai karar FİRMA'ya aittir. Bu madde mutlak münhasırlık değil, öncelikli bilgilendirilme ve itiraz hakkı tanır.

2.18. Bilgi ve Belge Talebi

BAYİ'nin düzenli haftalık rapor zorunluluğu yoktur; ancak FİRMA gerekli gördüğü bilgi/belgeleri makul süre içinde talep edebilir.

3. Firmanın Hak ve Yükümlülükleri

3.1. Ürün Kalitesi

FİRMA, ürünlerini mümkün olduğunca standart kalite ve lezzette üretip göndermeyi taahhüt eder; hammadde/mevsimsel kaynaklı makul farklılıklar ürünün doğal özelliği sayılır.

3.2. Sipariş ve Sevkiyat

Ödemesi yapılmış siparişler, olağanüstü durumlar dışında ertesi iş günü kargoya teslim edilir. Kargo şirketinden kaynaklanan sorunlardan FİRMA sorumlu değildir. BAYİ, stok tükenmeden sipariş vermekle yükümlüdür.

3.3. Fiyat Belirleme

FİRMA, maliyet/piyasa koşullarına göre fiyatları yıl içinde değiştirebilir; her yıl başında fiyatlar yeniden değerlendirilir. Bildirilen perakende fiyatlar yalnızca tavsiye niteliğindedir — BAYİ nihai satış fiyatını serbestçe belirler, bu fiyatların altında ya da üstünde satış yapması sözleşmeye aykırılık oluşturmaz.

3.4. Marka ve Dijital Varlıklar

FİRMA, resmi internet sitesinde ve sosyal medya hesaplarında BAYİ'nin mağazasına yer verebilir.

4. Marka Kullanım Hakkı ve Sözleşme Bedeli

BAYİ, sözleşme imzalanır imzalanmaz markayı 5 yıl süreyle kullanma hakkına sahip olur. Teminat bedeli alınmaz; franchise giriş bedeli, royalty (marka kullanım bedeli) ya da reklam katkı payı alınmaz — FİRMA'nın bu ilişkiden geliri yalnızca ürün satışlarından oluşur. Marka kullanım hakkı yalnızca sözleşmedeki mağaza ve bayi için geçerlidir, izinsiz devredilemez. Sözleşme sona erdiğinde markayı kullanma hakkı da sona erer.

5. Marka Kullanımının Sona Ermesi ve Sözleşme Sonrası Yükümlülükler

Sözleşme sona erdiğinde BAYİ markayı kullanmayı derhal bırakır. Aşağıdaki unsurları kullanmaya devam etmek yasaktır:

• Tabela, logo, marka adı
• Marka renkleri ve kurumsal kimlik unsurları
• Markaya ait ambalaj, kutu ve poşetler
• Menü ve fiyat listeleri
• Sosyal medya ve Google işletme hesapları
• İnternet sitesi ve alan adları
• Markaya ait görsel/yazılı materyaller ve reklamlar

Bu yükümlülüklere aykırılıkta BAYİ, FİRMA'ya 300.000 TL cezai şart öder; gerçek zarar bu tutarı aşarsa aşan kısım ayrıca talep edilebilir.

6. İşletme Devri

BAYİ, işletmesini üçüncü kişiye devretmek isterse önceden FİRMA'nın yazılı onayını almak zorundadır — bu onay olmadan franchise sözleşmesi kendiliğinden devredilmiş sayılmaz. FİRMA hem işletme hem franchise devrine onay verirse, devir kapsamındaki toplam bedelin (ekipman, demirbaş, stok, kira/hasılat ve marka kullanım hakkı dahil) %50'si FİRMA'ya ait olur, devirden önce ödenir. İzinsiz/gizli devir ağır ihlal sayılır ve toplam devir bedelinin tamamı kadar cezai şart doğurur.

7. Sorumsuzluk Halleri

BAYİ'nin veya çalışanlarının üçüncü kişilere verdiği zararlardan, mağazasındaki iş kazası/uyuşmazlıklardan ve işletmesinden doğan hukuki-mali yükümlülüklerden FİRMA sorumlu değildir. Adres değişikliği FİRMA'nın yazılı onayına tabidir; onaysız değişiklikten doğabilecek sevkiyat, marka kullanımı ve diğer operasyonel sorunlardan BAYİ sorumludur.

8. Haklı Fesih Halleri

8.1. Düzeltilebilir İhlaller

Sipariş bedelinin geç ödenmesi, marka standartlarına aykırılık, izin/ruhsat eksikliği, izinsiz ürün satışı gibi hallerde FİRMA yazılı bildirim yapar ve en az 7 gün süre tanır; giderilmezse fesih hakkı doğar.

8.2. Ağır İhlaller

Üst üste iki sipariş bedelinin ödenmemesi, faaliyeti hukuken engelleyen izin eksikliği, ürünlerin başka üreticilerden temini, marka izinsiz kullanımı, sahtecilik/marka itibarına ciddi zarar, ciddi hijyen riski, izinsiz devir gibi hallerde FİRMA'ya önceden süre tanımadan (ama yazılı gerekçeli bildirimle) fesih hakkı doğar.

9. Bayinin Haksız Feshi

BAYİ, haklı bir sebep olmaksızın sözleşmeyi erken feshederse FİRMA'ya cezai şart öder. FİRMA'nın sipariş teslim yükümlülüğünü sürekli yerine getirmemesi, markayı kullandırmaktan kaçınması ya da esaslı yükümlülüklerini ihlal edip düzeltmemesi gibi hallerde BAYİ'nin feshi haklı sayılır ve cezai şart uygulanmaz.

10. Sözleşme Süresi ve Yenileme

Sözleşme süresi imza tarihinden itibaren 5 yıldır. Taraflar, bitiş tarihinden önceki son 1 yıl içinde yeni bir 5 yıllık dönem için görüşmeye başlayabilir; mutabık kalınırsa yeni sözleşme imzalanır. BAYİ şartlara uyduğu ve taraflar mutabık kaldığı sürece, franchise ilişkisi art arda 5 yıllık dönemler halinde süresiz sürdürülebilir. Yeni dönemde fiyatlar güncellenebilir; cezai şartlar, bölgesel koruma, fesih usulü gibi esaslı hükümler ancak yazılı mutabakatla değişir.

11. Yetki

Uyuşmazlıklarda Türk hukuku uygulanır; yetkili merci Şanlıurfa Mahkemeleri ve İcra Daireleri'dir.

12. Çeşitli ve Son Hükümler

Gizlilik ve ticari sır (üretim reçeteleri, tedarikçi bilgileri, fiyatlandırma politikaları dahil) süresiz olarak korunur. Marka, logo, kurumsal kimlik ve tüm fikri mülkiyet hakları FİRMA'ya aittir; BAYİ yalnızca sınırlı kullanım hakkına sahiptir. Kişisel veriler KVKK'ya uygun işlenir, Aydınlatma Metni ozantep.com'da yayınlanır. Deprem, sel, salgın gibi mücbir sebep halleri 60 günden uzun sürerse taraflar sözleşmeyi feshedebilir. Fesih gibi ağır sonuç doğuran bildirimler noter veya KEP ile yapılır.

EK-1 — Bayi Mağaza Bilgileri

Mağaza adresi, il/ilçe/mahalle, telefon, açılış tarihi ve franchise bölgesi sözleşme ekinde kayıt altına alınır.

EK-2 — Zorunlu Mağaza Ekipmanları

• 1 tabela · 1 masa · 2 sandalye · 1 tezgah · 1 tartı · 1 raf
• 1 giriş halısı · 2 tabak · 2 çatal · 2 bardak · 2 bıçak
• Tabelanın görünürlüğünü kapatmayacak şekilde konumlandırılmış, minimum A3 boyutunda 1 reklam posteri

Bu ekipmanların mağaza açılışında hazır ve kullanılabilir durumda olması gerekir.